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quinta-feira, 1 de maio de 2014

Dieta rápida: perca até 2 kg em 1 semana com a ajuda de shakes





Para cada dia da semana, um shake turbinado diferente. Faça uma faxina no organismo, diminua o inchaço e perca até 2 kg de forma rápida e gostosa.

Com a receita certa e uma alimentação equilibrada o shake pode te deixar levinha

 O cardápio funciona assim: serão apenas 7 dias e cada um você terá um cardápio de até 1200 calorias com um shake  para tomar no lugar do jantar. "A cada dia, um shake com uma ação diferente. Você pode fazer a dieta uma vez por mês", afirma a nutricionista Amabile de Mello. Nas outras semanas, mantenha uma alimentação balanceada, sem alimentos que provocam inchaço e beba muita água. Para turbinar o efeito, você também pode incluir um suco detox  no café da manhã. Aprenda a fazer:

Dia 1
· Café da manhã: suco detox
Como fazer: bata no liquidificador 150 ml de água de coco + 1 rodela de abacaxi + Folhas de hortelã + ½ limão
· Janta: shake probiótico
Como fazer: bata no liquidificador 1 copo de 250 ml de iogurte light de morango + 1 xícara de morangos frescos + 1 colher (sopa) rasa de linhaça

Dia 2
· Café da manhã: suco diurético
Como fazer: bata no liquidificador 200 ml de água + 1 xícara de melancia picada + 1 lima ou limão + 3 folhas de hortelã
· Janta: shake antioxidante
Como fazer: bata no liquidificador 250 ml de leite desnatado + 200 ml de iogurte de coco ou natural + ½ xícara (chá) de uvas sem sementes ou ½ copo (100 ml) de suco de uva integral +2 folhas de couve médias

Dia 3
· Café da manhã: Suco Detox
Como fazer: bata no liquidificador + 150 ml de suco de laranja + 1 colher (sopa) de raspas de gengibre) + 1 folha de couve + 1 fatia de beterraba +
· Janta: Shake termogênico
Como fazer: bata no liquidificador 1 copo (250 ml) de água de coco + 1 ½ fatia de abacaxi + suco de ½ limão + 2 folhas de couve médias + 1 colher (sobremesa) de gengibre

Dia 4
· Café da manhã: Suco detox
Como fazer: bata no liquidificador 150 ml de água de coco + ½ cenoura + ½ limão + 2 folhas de alface lisa
· Janta: shake diurético
Como fazer: bata no liquidificador 1 fatia grossa de melancia com sementes + 1 colher de sopa de leite em pó desnatado + 100 ml de iogurte natural desnatado + Gelo a gosto

Dia 5
· Café da manhã: Suco detox
Como fazer: bata no liquidificador 150 ml água de coco + ½ maçã com casca + ½ pepino + 3 folhas de hortelã  
· Janta: shake para reduzir a fome
Como fazer: bata no liquidificador 1 pote de iogurte desnatado + 1 fruta picada (banana, morango ou pera) + 2 colheres (sopa) de aveia

Dia 6
· Café da manhã: Suco detox
Como fazer: bata no liquidificador 150 ml de água + 1 xícara de frutas vermelhas + 1 folha de couve + Cubos de gelo
· Janta: shake que mata a vontade de doce
Como fazer: bata no liquidificador 250 ml de leite desnatado + 1 colher (sopa) de chocolate meio amargo 50% + 1 fruta de sua preferência (banana, morango ou pera)

Dia 7
· Café da manhã: suco detox
Como fazer: bata no liquidificador  150 ml de água + 4 morangos + ½ cenoura + Cubos de gelo
· Janta: shake para limpar o organismo
Como fazer: bata no liquidificador 1 copo (200 ml) de leite desnatado + 4 morangos ou ½ mamão + 1 colher (sopa) de farelo de trigo + 1 colher (sopa) de aveia em flocos

Melhor deixá-los de lado
Não adianta nada tomar os shakes se você não mantiver o foco no resto do cardápio. Para não cometer deslizes sem querer, a nutricionista Amabile de Mello montou uma lista dos principais aliados do inchaço. Fuja deles!
1) Cerveja: Por possuir alto valor calórico, como todo bebida alcoólica, a cervejinha incha (bem!) a barriga. Truque: se cair na tentação, no dia seguinte beba o dobro de água.
2) Refrigerantes:  São ricos em sódio e açúcar, o que não faz nada bem. Além, claro, de serem gaseificados, dilatando o estômago e deixando o abdômen mais inchado.
3) Grodura Trans:  Sempre dê uma olhada no rótulo dos alimentos. Se elas estiverem lá, esqueça. São sinônimo de gorduras ruins, que diminuem a queima de calorias e estufam. Afe!
4) Sódio:  Em excesso, faz o organismo reter mais líquido, provocando inchaço nos membros inferiores e na barriga. E ainda não é nada bom para o coração.

Emagrecer de forma saudável com alimentação dosada e shakes na sua dieta para um resultado perfeito e com saúde.

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Dietas da moda são prejudiciais à saúde


Dietas restritivas não promovem reeducação alimentar e trazem danos à saúde


Para emagrecer, é preciso planejamento, mudança nos hábitos alimentares, prática de atividades físicas e, o mais importante, força de vontade! Mas leva um certo tempo eliminar os quilos indesejados. Não dá para emagrecer dezenas de quilos da noite para o dia. Contra essa afirmação, as "dietas da moda" prometem um emagrecimento rápido e eficaz. São as famosas dietas restritivas, aquelas que proíbem você de comer determinado grupo de alimentos ou restringem você a apenas um desses grupos, como comer apenas proteínas ou não comer carboidratos nunca.


Só que essas dietas são muito perigosas e podem causar sérios danos à saúde. Embora essas dietas pareçam ser um caminho mais fácil, elas não suprem todas as necessidades do nosso corpo, além de poder desencadear doenças, como a anemia.


"A dieta adequada é aquela com um cardápio que fornece todos os nutrientes na quantidade recomendada no final do dia. Para conseguir isso, somente com uma variedade de alimentos", explica a nutricionista do Dieta e Saúde, Roberta Stella. A seguir, listamos algumas dessas dietas mais famosas e os riscos de segui-las.


DIETA ATKINS


Assim que é popularmente chamada a dieta que proíbe o consumo de qualquer carboidrato e permite o consumo a vontade de gorduras e proteínas. A dieta leva esse nome por ter sido desenvolvida pelo cardiologista norte-americano Dr. Roberto Atkins. Parar de comer carboidratos emagrece, porque o corpo, em vez de usar a glicose dos carboidratos para obter energia, passa a usar e queimar a gordura. "Em condições normais, o organismo quebra os carboidratos, que se transformam em moléculas de glicose. Eles são a principal fonte de energia para o corpo e para o cérebro", explica Roberta Stella.


Com a falta de carboidratos e a queima da gordura para gerar energia, o corpo começa a produzir em excesso os chamados corpos cetônicos, que são substâncias que fornecem energia para o corpo assim com a glicose, porém, em menor quantidade. Segundo a Roberta, quando o corpo deixa de ter os carboidratos como fonte de energia e passa a produzir apenas os corpos cetônicos, eles serão excretados pelo corpo através do suor, da urina e do hálito, deixando-os com um cheiro forte. Além disso, como os copos cetônicos são liberados pela urina, os rins, responsáveis por produzi-la, podem ficar sobrecarregados. "Esse tipo de dieta também está relacionada ao mal-estar, tontura e cansaço, além de ser muito monótona e fugir do hábito alimentar do brasileiro", completa Roberta.


DIETA SEM PROTEÍNAS


Algumas pessoas acreditam que uma dieta sem nenhum consumo de proteína, presente em alimentos como carnes e leite, pode ajudar no emagrecimento. Porém, as proteínas são conhecidas como nutrientes construtores, pois fornecem aminoácidos que produzem e regeneram tecidos. "Além disso, alimentos ricos em proteínas também são fonte de outras vitaminas e minerais" diz Roberta. Ou seja, não consumir proteínas é perder uma série de nutrientes e vitaminas que são essenciais a nossa saúde, além das próprias proteínas. Alguns exemplos são: a carne vermelha é fonte de ferro e vitamina B12. Os peixes, de ômega-3. O leite, de cálcio. "O segredo não é deixar de comer determinado grupo de alimento, e sim balancear todos. O caminho é sempre a moderação", aponta Roberta.


DIETA DOS "SHAKES"


Substituir uma das refeições por aqueles "shakes de emagrecimento" também não é eficaz. Substituir uma refeição por shakes pode levar a deficiência de nutrientes e a uma dieta altamente restritiva, prejudicando a eliminação de peso a longo prazo. E mais: consumir apenas shakes leva a monotonia alimentar que, mesmo não sendo prejudicial a saúde, pode levar a desistência do objetivo de emagrecimento.


E se mesmo assim você ainda não está convencido de passar longe dessa dieta, saiba que ela sequer ajuda a queimar gorduras. Além de não possuir a quantidade ideal de nutrientes para substituir uma refeição, o suplemento não promove a perda de gordura, e sim de músculos e água, o que pode comprometer seriamente a saúde da pessoa que consome. Se você pratica exercícios esse risco piora, já que o corpo passará a queimar uma energia que você não consumiu.


Além disso, substituir uma refeição completa e equilibrada por um shake pode prejudicar a mastigação, já que nosso maxilar trabalhará menos, e outra: a mastigação também faz parte do processo de saciedade - quando mastigamos algo, nosso cérebro processa a sensação de "barriga cheia".


DIETA LÍQUIDAS


A dieta dos sucos ou das sopas, como o próprio nome já diz, é radical: permite apenas o consumo de líquidos. E isso de longe já não parece nada saudável. Roberta confirma, dizendo que "restringir grupos alimentares em detrimento de outros levam a uma deficiência de nutrientes, calorias e, mais uma vez, à monotonia alimentar. Em um curto período de tempo há a desistência". Além, é claro, de não ser uma dieta adequada. Mais uma vez, uma boa dieta é aquela que inclui todos os grupos alimentares.


Ao falarmos de uma dieta em que só se ingere líquidos, entramos no mesmo problema que a dieta dos shakes, já que a pessoa não pratica a mastigação e o corpo não ganha todos os nutrientes e vitaminas que precisa, o que, nesse caso, que é mais extremo que o dos shakes, pode levar a pessoa a fadiga extrema e até desmaios. O excesso de líquidos também causa uma sobrecarga renal no nosso organismo, deixa nosso intestino preguiçoso e o corpo não absorve massa suficiente para produzir o bolo fecal, comprometendo o funcionamento da flora intestinal.


DIETA DAS FRUTAS

A dieta das frutas é parecida com a dieta dos líquidos, porém um pouco mais "sólida", já que permite o consumo de frutas não só em formato de suco. Porém, assim como a dieta anterior, é muito restrita em alimentos e, consequentemente, não estimula a aderência ao projeto de emagrecimento.



Além de também não dar à pessoa todos os nutrientes necessários. "As frutas são excelentes alimentos, mas não possuem todos os nutrientes que o nosso corpo precisa. Uma boa alimentação é aquela em que há variedade", aponta Roberta.
Cuidado com as dietas da moda que promovem emagrecimento, que são benéficos por um lado mas prejudiciais em outro! Toda atenção é necessária...