Menos 3 kg em 15 dias com a dieta
antioxidante que seca e alisa o bumbum
No inverno, a gente dá um truque e esconde o que não quer mostrar sob as
roupas. Mas, no verão, com a chegada dos shorts, dos vestidos e dos biquínis,
não tem escapatória: a celulite parece reinar soberana na guerra contra o corpo
perfeito. Não precisa ser assim. Investir nos alimentos certos é uma arma
poderosa (e em conta, vale ressaltar) que pouca mulher coloca em prática. Como
a celulite é uma doença inflamatória, a dieta antioxidante trata o problema de
dentro para fora. De quebra, você consegue eliminar até 3 quilos em 15 dias.
Coloque a nossa estratégia em prática e encha a boca para falar: eu não tenho
celulite!
Dieta amiga da pele lisa
Os alimentos anti-inflamatórios são os inimigos da celulite. Por
isso, são as estrelas deste cardápio de 1200 calorias, que desintoxica,
desincha e elimina até 3 quilos em 15 dias
A herança genética e o sedentarismo certamente têm culpa no cartório. No
entanto, maus hábitos alimentares e calorias em excesso também contribuem para
formar depósitos de gordura, que ficam aprisionados nos tecidos e prejudicam a
irrigação da pele. "A celulite é uma inflamação crônica, que dificulta a
renovação das células e favorece não só os furinhos mas também o excesso de
peso, a flacidez e o envelhecimento precoce", explica a nutricionista
funcional Natália Colombo, da NCnutre, em São Paulo. A dieta anti-inflamatória,
formulada por ela para Boa Forma, é capaz de enxugar gordura e beneficiar
também quem só quer melhorar o aspecto da pele. Isso porque destaca alimentos
que ajudam a eliminar as toxinas e auxiliam a circulação.
Conhecidos como alimentos funcionais, vão muito além de fornecer energia
e nutrientes essenciais à nossa saúde. Graças ao bom teor de vitaminas C e E,
zinco, selênio, magnésio, betacaroteno e ômega 3, eles nos protegem contra a
oxidação provocada pelos radicais livres. Quando você ingere esses nutrientes,
está fornecendo ao organismo munição contra as inflamações. A gordura, celulite
incluída, também é um tipo de inflamação. E ela dá o start para que os radicais
livres, tidos como inflamatórios, entrem em ação. Percebeu o ciclo vicioso?
Para rompê-lo, o jeito é escolher bem o que vai pôr no prato. Segundo
Natália Colombo, os alimentos antiinflamatórios também têm o dom de auxiliar na
alcalinização do pH sanguíneo. E por que o pH do sangue tem de estar alcalino e
não ácido? "Porque quanto mais ácido, maior o risco de inflamação",
responde a nutricionista. "E os alimentos com ação inflamatória são os que
mais acidificam o pH." É o caso das gorduras saturadas, presentes na proteína
da carne vermelha e do leite. Fique longe! Democrática, a celulite atinge
também as magrinhas, que podem se beneficiar dos alimentos antiinflamatórios -
o ideal é consumir uma porção de um deles a cada três horas. E também não vale
exagerar nos doces, leite e derivados, e nos alimentos preparados com farinha
refinada. Natália sugere evitar gorduras saturadas (carnes, maionese e ovos) e
refrigerantes. Agora, basta seguir as orientações da nutricionista e comemorar!
Cardápio anti-inflamatório
CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1: 1 ovo mexido com 1 col. (sopa) de mix de azeite + 1
torrada integral + Suco antiedema
Opção 2: Suco anti-inflamatório + 1
fatia de pão integral com 1 col. (sopa) de geleia sem açúcar salpicada com
aveia + 1 col. (chá) de pasta de tofu ou ricota
Opção 3: Suco diurético + 2
torradas integrais com 1 fatia média de queijo branco polvilhada com
orégano
Opção 4: Suco pró-intestino + 1
fatia de pão integral com grãos com 1 col. (sopa) de geleia sem açúcar ou a
mesma quantidade de tahine (pasta de gergelim)
Opção 5: Suco anti-inflamatório + 2
torradas integrais com pasta de tofu ou ricota e 1 col. (sopa) de mix de azeite
Lanche da manhã
Opção
1: 1 xícara de chá anticelulite + 2
castanhas-do-pará + 1 fatia de abacaxi
Opção 2: 200 ml de água de coco + 1 torrão de
sementes (à venda em lojas de produtos naturais, é semelhante a uma barrinha de
cereais, contém linhaça, gergelim, quinua e frutas secas) + 1 goiaba ou 1
fatia de melão
Opção 3: 1 xícara de chá anticelulite + 1
xíc. (chá) de uva vermelha ou roxa
Opção 4: 1 copo (200 ml) de suco de uva integral.
Se desejar menos concentrado, dilua em 100 ml ou 50 ml de água + 1 laranja
ou 1 lima-da-pérsia
Opção 5: 1 xícara de chá anticelulite + 3
castanhas-do-pará ou 1 col. (sopa) de semente de abóbora ou girassol
tostada com sal verde
ALMOÇO
Opção
1: 1 prato (sobremesa) de alface
verde e roxa com agrião, 4 rodelas de pepino, 1/2 tomate e 1 col. (sopa) de
cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz integral (salpicado com açafrão em
pó) + 2 col. (sopa) de feijão (salpicado com açafrão em pó) + 1 filé
(150 g) de peixe grelhado com legumes + 2 rodelas de abacaxi
Opção 2: 1 prato (sobremesa) de folhas de
alface-americana e espinafre, 2 col. (sopa) de rabanete ralado, 3 buquês
pequenos de brócolis e 1 col. (sopa) de milho verde + 3 col. (sopa) de purê de
mandioquinha + 1 filé (120 g) de frango grelhado com cebola + 1/2 papaia
pequena
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas de alface roxa e rúcula,
com pepino e berinjela à vontade e 1 ovo cozido + 1 prato (raso) de macarrão
integral com molho de tomate ao sugo e 1 fio de azeite de oliva extravirgem + 2
rodelas de abacaxi
Opção 4: 1 prato (sobremesa) de folhas de alface e
agrião, 1 col. (sopa) de beterraba ralada e pepino à vontade, salpicados com
linhaça triturada (opcional) + 3 col. (sopa) de arroz + integral com lentilha +
2 col. (sopa) de couve refogada + 1 filé (150 g) de peixe grelhado ou assado +
1/2 papaia pequena
Opção 5: 1 prato (sobremesa) de folhas de alface,
rúcula e agrião, tomate-cereja à vontade, 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 2
col. (sopa) de ervilhas + 1 batata pequena assada (salpicada com açafrão em pó)
+ 1 filé (100 g) de carne magra + (alcatra, patinho) grelhado + 2 rodelas de
abacaxi
LANCHE DA TARDE
Opção 1: 1 copo (200 ml) de suco de uva integral. Se desejar
menos concentrado, dilua em 100 ml ou 50 ml de água. Mix de 2 damascos picados,
1 col. (sobremesa) de semente de girassol (sem sal) e 3 castanhas de caju
Opção 2: 1 copo (200 ml) de água de coco + 1
iogurte desnatado com 4 morangos picados e 1 col. (chá) de aveia em flocos
Opção 3: 1 copo (200 ml) de suco de uva integral +
1 barrinha de cereais (sem chocolate e sem açúcar)
Opção 4: 1 copo (200 ml) de suco de melão batido
com 4 morangos e 1 col. (chá) de semente de linhaça + 1 col. (sopa) de semente de abóbora ou girassol
tostada com sal verde
Opção 5: 1 copo (300 ml) de suco de melancia batido com 1
pedacinho de gengibre + 3 biscoitos integrais salgados
JANTAR
Opção 1: 1 prato (fundo) de legumes com frango + 2
torradas integrais com 1 col. (sopa) de mix de azeite
Opção 2: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas e pepino com 1
col. (sopa) de mix de azeite+ 3
filés de sardinha em lata, temperados com vinagrete de tomate, cebola e limão +
1 batata-doce pequena, cortada em rodelas, com raspas de limão,
pimenta-do-reino e gengibre ralado
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes + 2
col. (sopa) de arroz integral temperado com orégano, tomate e 1 fatia de queijo
branco cortada em cubos + 1 filé de frango (120 g) em cubos, refogado com
cebola, pimentão, alho e 1 col. (chá) de shoyu
Opção 4: 1 prato (fundo) de caldo verde preparado
com mandioquinha, couve e brócolis (cozidos no vapor e batidos no
liquidificador) e 1 col. (sopa) de mix de azeite +
1 fatia de pão integral com grãos tostados, cortado em cubinhos
Opção 5: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes e
pepino temperada com 1 col. (sopa) de mix de azeite +
1 omelete(preparada sem óleo) com 2 ovos, cebola, tomate, couve e recheada com
1 fatia fina de queijo branco + 2 rodelas de abacaxi ou 1/2 papaia
CEIA
Opção 1: 1 xícara de chá de melissa + 1 maçã polvilhada com
canela em pó (se desejar, leve ao micro-ondas)
Opção 2: 1 xícara de chá de camomila + 3 castanhas
de caju
Opção 3: 1 xícara de chá de passiflora + 1 pera
com gotas de limão e pitada de cacau em pó
Opção 4: 1 xícara de chá de erva-doce + 1 xíc.
(chá) de uva roxa
Opção 5: 1 xícara de chá de hortelã + 1 fatia fina
de melão
A alimentação é fundamental para melhorar a aparência da pele com certeza, agora que voce anotou direitinho as dicas, pense no verão que se aproxima e vamos a luta.
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